Le Chateaubriand à Paris
Le Chateaubriand casse l’image et le moule des meilleurs restaurants français en servant une haute cuisine gastronomique dans un cadre bistrot. Classé 11ème des meilleurs […]
Mois : mars 2011
Portrait de chef: Grant Achatz
Grant Achatz est un jeune chef (né en 1974) qui représente bien la nouvelle cuisine américaine, raffinée et gastronomique. Son restaurant, Alinea à Chicago est […]