Mozzarella et cuisine à l’italienne
La cuisine italienne est l’une des meilleures du monde. Elle dispose de spécificités propres, de terroir et de richesses de goûts, à découvrir pour le […]
Mois : avril 2013
Cuisiner la bergamote de Nancy
Connaissez-vous la bergamote de Nancy ? C’est produit unique, du terroir, que vous apprendrez à cuisiner facilement lors de ce cours de cuisine à Nancy. […]
En savoir plus sur le fromage Stilton
Connaissez-vous le fromage Stilton ? Revue de détail d’un fromage anglais – et oui – qui mériterait d’être mieux connu. E n fait, il n’existe […]
L’oeuf en meurette
Envie de faire un plat typiquement régional, facile et qui utilise les restes ? Réalisez des œufs en meurette lors d’un cours de cuisine à […]
Ferran Adria en film
Le meilleur chef du monde en film. C’est sans doute ce qui va se faire dans les prochains mois puisque le parcours de Farran Adria, […]