Le Yakiniku
Aujourd’hui, nous continuons notre série barbecue de l’été en vous présentant le yakiniku. Cette méthode japonaise de cuisson des légumes et des viandes est idéale […]
Mois : juin 2017
Mousse au chocolat noir
La mousse au chocolat est le péché mignon par excellence, et ce autant pour les petits que les grands. Et la recette que nous vous […]
Queue de boeuf braisée
La queue de bœuf est sans doute un des meilleurs morceaux à pocher et à braiser. Elle doit cependant venir d‘un animal assez gros pour […]