Comment faire une pâte à pizza professionnelle
Comment préparer une pâte à pizza maison professionnelle: découvrez notre guide technique complet pour réussir vos pizzas maison. La pâte à pizza maison est une […]
Recette
Comment faire des vrais Spaghetti Bolognese
Découvrez l’histoire, la recette authentique et les meilleures adresses pour déguster des Spaghetti Bolognese. Les Spaghetti Bolognese sont devenus un plat emblématique, apprécié à travers […]
Tourte au porc / Pork pie
Recette de cuisine – comment faire une « pork pie », ou une tourte au porc. Cette recette est typiquement anglaise, pour 6 personnes. Ingrédients 750g d’épaule […]
Faux-filet au délicieux mélange d’épices
Aujourd’hui, nous vous proposons d’agrémenter un faux-filet cuit au barbecue d’un délicieux mélange d’épices. La recette est d’une simplicité enfantine (5 minute de préparation à […]
Brochettes de boeuf aux épices, sauce verte
C’est déjà la fin de l’été ! Ô rage, ô désespoir ! Vite, un dernier barbecue, et une recette savoureuse pour conclure en beauté cette […]
Côte de porc braisées
En les colorant d’abord à la poêle, puis en terminant la cuisson au four, ces côtes de porc sont parfaitement tendres et remporteront un grand […]
Bœuf braisé à la Guinness
Parfois, il suffit d’un peu de bière pour changer radicalement un plat que l’on connaît pourtant très bin. C‘est avec de la Guinness que nous […]
Steak de côte de boeuf en croûte d’épices au café
Voilà une recette à la fois savoureuse et originale qui ravira, à n’en pas douter, vos papilles. Et vos invités, si vous êtes à la […]
Biscuits au gingembre
Aujourd’hui, on fait fi du salé avec de délicieux biscuits au gingembre. Ils sont très appréciés dans le monde entier et il en existe bien […]
Des Lasagnes à la bolognaise
Une recette de lasagnes à la bolognaise ? Pourquoi faire, nous direz-vous ? Après tout, tout le monde sait préparer des lasagnes à la bolognaise. […]