Pilons de poulet, sauce barbecue blanche
Bientôt la fin de l’été. Mais il n’est pas encore temps de ranger son barbecue. Et si l’on en profitait aujourd’hui pour préparer de succulents […]
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Dans les cuisines d’Avignon
Nous avons testé un cours de cuisine Grand Chef à Avignon, et c’était très bien. Revue de détail. Suivez un cours de cuisine à Avignon […]
Pécans caramélisés
C’est l’un de ces articles que beaucoup de personnes à travers le monde recherchent, mais peu de blogueurs alimentaires prennent le temps d’écrire. C’est pour […]
Le Champagne et les mousseux
Nous avons tous cet ami. Vous faites des boissons le matin, tout le monde passe un bon moment, il fait beau, il y a beaucoup […]
Le succès du Shandy
Je fais la queue au magasin d’alcools. D’une part, j’ai un pack de six Summer Shandy de Leinenkugel. Dans l’autre, j’ai le pantalon court Shandy […]
Savoir cuisiner le cassoulet
Beaucoup de gens consomment le cassoulet en boîte de conserve. Pourtant, en préparer un véritable n’est pas bien compliqué : 30 minutes de préparations suffisent […]
Cuisiner des florentins
À la fois craquant et collant, le florentin accompagne délicieusement le thé ou le café. Cette harmonieuse composition à base de miel, d’amandes, de zeste […]
Le cours de cuisine à Valence chez Anne-Sophie Pic
Nous avons eu le plaisir de tester le cours de cuisine à Valence chez Anne-Sophie Pic, et c’était très bien. Participez à un cours de cuisine à […]
Faux-filet au délicieux mélange d’épices
Aujourd’hui, nous vous proposons d’agrémenter un faux-filet cuit au barbecue d’un délicieux mélange d’épices. La recette est d’une simplicité enfantine (5 minute de préparation à […]
Le raifort
Ah, le raifort. Pour les apprentis-cuisiniers, cet ingrédient est sans doute l’un des plus difficiles à intégrer en cuisine. Pourtant, son intérêt gustatif et médicinal […]