Le meilleur beurre du monde: Echiré
Quel est le meilleur beurre de France, et pourquoi pas du monde ? Soyons franchouillards, il s’agit du beurre d’Echiré. Le beurre tient aujourd’hui une […]
Dans l’assiette
Un cours de cuisine… en brigade!
Vivez la cuisine au cœur d’une brigade, dans un restaurant étoilé à Nice. Voilà une approche novatrice pour un cours de cuisine réussie dans lequel […]
Tout savoir sur le Gorgonzola
La France est le pays du fromage, mais en Europe, certains pays, et notamment du bassin Méditerranéen, sont également plutôt doués pour nous faire découvrir […]
Recette de cuisine – Fettuccine aux moules
On aime les pâtes et les moules, alors voici une petite recette qui plaira aux enfants, plus que les pâtes aux fruits de mer, et […]
La France, terroir du boeuf
La France est un pays de terroir, et c’est particulièrement vrai pour le bœuf, que l’on retrouve notamment en version bœuf du Limousin, bœuf fermier […]
La charcuterie fumée du Jura
Avec l’été qui nous fait faux bon, voilà que l’on reprend à rêver à de bons plats bien consistants. Pour ce faire, rien ne vaut […]
Tout savoir sur le pruneau d’Agen
Profitons de l’été pour découvrir certains produits de terroir. Cette semaine, le pruneau d’Agen. Les familles françaises détiennent dans leurs placards les deux tiers de […]
Recette de cuisine: soufflé glacé au citron
Pour tous ceux qui aiment les desserts un peu originaux, nous vous proposons une très belle recette de soufflés glacés au citron. Cette recette est […]
Street food à Marrakech
Pour ceux qui n’ont pas la chance de voyager ou ceux qui ne connaissent pas, voici une vidéo très sympa de l’ambiance de la place […]