Le riz de Camargue
Au pays des taureaux et des chevaux sauvages, une autre particularité est à signaler: la Camargue est la région la plus au Nord de l’Europe […]
Dans l’assiette
Cours de cuisine enfant à Dijon
Faites plaisir à votre enfant et offrez lui un cours de cuisine pour enfants à Dijon. Autour de thèmes ludiques et accessibles, votre enfant apprend […]
Les meilleurs restaurants de Montpellier
Les meilleurs restaurants de Montpellier. Avec le froid et la neige parfois, rien de tel que de se réchauffer le ventre avec des mets délicieusement […]
Portrait de Chef: Joachim Wissler
Dès que l’on arrive à l’imposant hôtel Schloss Bensberg, on sait que l’expérience va être intéressante. Cet hôtel héberge Vendôme, le restaurant du chef Joachim […]
Le vinaigre d’Orléans
Dès le Moyen Âge, des bateaux ont parcouru la Loire, se sont amarrés à Orléans et y ont déchargé leurs marchandises. Tout ce qui était […]
Week-end cours de cuisine chez Ducasse
Profitez d’un séjour gastronomique au cœur de l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, proche de Toulon. Au cœur des vignobles des Coteaux Varois, offrez-vous un […]
La cuisine parisienne de tous les jours
La cuisine parisienne ne se limite pas à celle des grands chefs. Midi et soir, quand on attend d’obtenir une place dans une brasserie ou […]
Bonne année 2012
Nous vous souhaitons une excellente année 2012. Comme il est de coutume, nous avons également nos bonnes résolutions cette année : mieux manger – sainement […]
Le « Paris des chefs »
4ème édition pour ces rencontres entre cuisiniers et créateurs de touts bords. Cette rencontre parrainée par Alain Ducasse, s’installe dans la capitale et s’ouvre au […]
Le meilleur beurre de France: Echiré
Le beurre tient aujourd’hui une place si importante sur nos tables qu’on pourrait l’y croire présent depuis des siècles. En réalité, le « bon beurre […]