Découvrez notre sélection des 5 meilleurs food markets de Londres pour explorer la diversité de la culture culinaire de la capitale britannique, bien manger et pour pas cher.
Londres est une Mecque de la gastronomie.
Le paysage culinaire londonien est une tapisserie variée et vibrante, célébrée pour sa large palette qui satisfait tous les goûts et toutes les envies. Au cœur de cette diversité culinaire se trouvent les food markets et la street food de Londres, qui font désormais partie intégrante de l’identité culinaire de la ville. Des marchés historiques comme celui de Borough aux ruelles animées de Brixton Village, chaque food market de Londres offre une fenêtre unique sur les cuisines du monde, faisant de la ville une capitale mondiale de l’alimentation. Ces marchés ne se contentent pas de présenter le meilleur de la gastronomie artisanale internationale et locale, ils servent aussi de lieux de rencontre où les amateurs de cuisine se réunissent pour explorer et célébrer les plaisirs de la table. Les marchés de rue de Londres sont particulièrement remarquables pour avoir transformé les habitudes alimentaires de la ville, en proposant des produits gastronomiques et des plats authentiques dans un cadre plus décontracté et plus accessible. Cette évolution reflète l’approche dynamique de Londres en matière d’excellence culinaire, mêlant tradition et innovation, et consolidant son statut de destination incontournable pour les amateurs de cuisine du monde entier.
Borough Market
Marché historique du centre de Londres, Borough Market met l’accent sur la qualité des aliments, la production durable et le lien social.
Borough Market est le food market le plus réputé de Londres, célébré pour sa vaste gamme de produits gastronomiques et sa scène de cuisine de rue animée. Situé au 8 Southwark Street, Londres, SE1 1TL, ce marché a une riche histoire qui remonte à 1 000 ans, et son emplacement actuel est incontournable depuis 1756. Le marché est géré par une association caritative et met l’accent sur le commerce de produits alimentaires durables et axés sur la communauté.
Ce qui distingue Borough Market, ce n’est pas seulement son ancienneté, mais aussi la variété des produits alimentaires qui y sont proposés. Des fromages artisanaux aux produits frais en passant par les cuisines internationales, le marché est un paradis pour les gourmands. Les beignets appétissants de Bread Ahead, les légendaires rouleaux de chorizo de Brindisa et l’inoubliable raclette de Kappacasein figurent parmi les meilleurs choix. Que vous ayez envie de quelque chose de sucré, comme une boule de glace au lait de chèvre de Greedy Goat, ou d’un copieux rouleau de saucisses de The Ginger Pig, Borough Market a de quoi satisfaire tous les appétits.
Il est facile de s’y rendre, les stations de métro les plus proches étant London Bridge et Southwark. Le marché accueille les visiteurs du mardi au dimanche, avec des horaires d’ouverture de 10 heures à 17 heures la plupart des jours, allant jusqu’à 17 h 30 le vendredi, commençant tôt à 8 heures le samedi et fermant à 16 heures le dimanche.
L’atmosphère du Borough Market est loin d’être huppée ou haut de gamme ; au contraire, il incarne un esprit communautaire dynamique et inclusif où les habitants et les touristes peuvent goûter à la diversité de l’offre culinaire londonienne. C’est un endroit où la nourriture n’est pas seulement savoureuse, mais où elle raconte aussi une histoire de tradition, d’artisanat et de passion.
Arcade Food Hall
Arcade Food Hall, situé au 103-105 New Oxford St, Londres, WC1A 1DB, et son homologue de Battersea, ont redéfini le concept de food market à Londres. Inspirée par la culture mondiale des marchés de rue, cette destination abrite des cuisines proposant un éventail de cuisines, du shawarma du Moyen-Orient aux smash burgers à l’américaine. Le Food Hall est un produit de l’innovation qui vise à rassembler les délices culinaires du monde entier sous un même toit.
L’Arcade Food Hall n’est pas seulement un lieu de restauration ; c’est aussi une destination mondiale de restauration et de boissons dont l’ambiance reflète celle des marchés de rue où les cuisines ont vu le jour. Avec huit cuisines ouvertes, les visiteurs peuvent se laisser tenter par une variété de plats, notamment des currys thaïlandais régionaux au Plaza Khao Gaeng de la mezzanine, et se rafraîchir avec des boissons préparées à partir d’ingrédients frais du marché au bar indépendant. Pour ajouter à l’ambiance, un programme musical complet, avec des DJ en direct, vient agrémenter l’expérience gastronomique de jour comme de nuit.
Situé dans le centre de Londres, près de la station de métro Tottenham Court Road, Arcade Food Hall est facilement accessible à tous ceux qui souhaitent explorer la scène vibrante de la cuisine de rue de la ville. Il est ouvert du lundi au samedi de 11 h 30 à 23 h 30 et le dimanche de 12 h à 19 h. Les dernières commandes sont prises 30 minutes avant la fermeture.
L’atmosphère de l’Arcade Food Hall est animée et ouverte à tous, ce qui en fait une destination très abordable (££) pour les amateurs de cuisine en tout genre. Que vous veniez prendre un verre après le travail, fêter un anniversaire ou simplement discuter et boire un verre, Arcade offre un cadre attrayant et accessible.
Pour ceux qui recherchent une aventure culinaire à Londres, Arcade Food Hall est une destination de choix qui allie la diversité de la cuisine de rue mondiale à la commodité et au confort d’un food market moderne. Son offre unique de cuisines internationales, associée à une atmosphère animée et à un emplacement pratique, en fait un lieu de visite incontournable pour les habitants et les touristes.
Broadway Market
Broadway Market, situé à Hackney, à Londres, est un marché de rue victorien très animé, connu pour la diversité de son offre et son atmosphère vibrante. Le marché est un lieu de commerce depuis les années 1890 et est devenu une destination populaire pour les habitants et les touristes. Le week-end, en particulier le samedi de 9 heures à 17 heures et le dimanche de 10 heures à 16 heures, le marché se transforme en un centre animé avec environ 135 stands. Ces étals proposent tout, des produits frais à la nourriture de rue authentique, des vêtements originaux à l’art et à l’artisanat, pour répondre à un large éventail de goûts et de cultures.
Broadway Market est réputé pour sa sélection de délicieux plats de rue, et Time Out l’a reconnu comme l’une des meilleures destinations londoniennes pour les amateurs de cuisine. Le marché compte plus de 150 stands chaque week-end, présentant une gamme variée de cuisines et d’aliments artisanaux. Des sandwichs grillés de Deeney aux éclairs au chocolat de Floris Bakery, les visiteurs peuvent profiter d’une variété d’options délectables.
Il est facile de se rendre au Broadway Market grâce aux transports publics situés à proximité, notamment les stations de métro London Fields, Cambridge Heath et Hackney Central, ainsi que la station de métro Bethnal Green. Des bus tels que les 26, 48, 55, 106, 236, 254, 388 et 394 desservent également le quartier, ce qui le rend accessible depuis différentes parties de Londres.
L’atmosphère du Broadway Market est loin d’être huppée ou haut de gamme ; c’est un endroit où l’embourgeoisement rencontre le charme local, créant un environnement unique à la fois branché et accueillant. Le marché n’est pas seulement une destination de shopping mais aussi un lieu de rencontre sociale, où les gens se réunissent pour apprécier la bonne nourriture, les trouvailles vintage et la compagnie des uns et des autres dans un cadre animé.
Le marché de Berwick Street
Niché au cœur de Soho, le marché de Berwick Street est l’un des plus anciens et des plus animés de Londres. Datant de 1778, ce marché s’est transformé en un centre animé où les étals traditionnels de fruits et légumes côtoient un éventail de vendeurs modernes de produits alimentaires de rue. Des sandwichs pitta égyptiens de Wow Shees à l’authentique paella espagnole de Paella Fellas, le marché offre une expérience culinaire mondiale. Parmi les autres produits phares, citons les pains pita moelleux de Greek2Go garnis de brochettes de viande, les wraps végétaliens de Jerusalem Falafel et le poulet jerk BBQ de The Jerk Drum.
Le marché de Berwick Street est ouvert du lundi au samedi, de 8 heures à 18 heures, ce qui en fait une destination idéale pour les lève-tôt et ceux qui cherchent à manger à l’heure du déjeuner ou en début de soirée. Le marché est facilement accessible par les transports publics, la station de métro Oxford Circus étant la plus proche. Son emplacement à Soho, un quartier connu pour sa riche histoire et sa diversité culturelle, ajoute à l’attrait du marché, offrant aux visiteurs un aperçu de la vie trépidante des rues du quartier.
L’atmosphère du Berwick Street Market est loin d’être huppée ou haut de gamme ; c’est un lieu vivant et accueillant où les odeurs de cuisine se mêlent aux bruits des vendeurs et à l’agitation de Soho. C’est un lieu où les gourmands, les habitants et les touristes se retrouvent pour goûter à la diversité de la scène gastronomique londonienne.
Que vous soyez à la recherche d’un déjeuner rapide, d’ingrédients uniques pour votre prochain repas ou simplement d’une promenade dans l’un des quartiers les plus emblématiques de Londres, le Berwick Street Market vous promet une expérience enrichissante et délicieuse. Son mélange d’étals traditionnels et de nourriture de rue branchée en fait une destination incontournable pour tous ceux qui veulent découvrir le meilleur de la scène des food markets de Londres.
Le marché de Brixton
Le marché de Brixton, niché au cœur du sud de Londres, se distingue comme un centre communautaire dynamique, célébré pour sa riche diversité et son dynamisme culturel. Ce marché n’est pas seulement un lieu où l’on peut faire ses courses ; c’est une expérience, mêlant l’histoire, l’architecture et un éventail de marchandises reflétant le mélange culturel de Brixton, souvent considéré comme l’âme de la Grande-Bretagne noire. Au fil des ans, Brixton Village et Market Row sont devenus des centres animés pour les gourmands, offrant une pléthore de cafés et de restaurants qui servent un large éventail de cuisines, ouverts de 8h00 à 23h30 tous les jours, sauf le lundi où ils ferment à 18h00.
Brixton Market est réputé pour son homogénéité culinaire, décrite comme une fiesta sensorielle où l’air est rempli du grésillement du poulet jerk, du rythme du reggae et des couleurs vibrantes des étalages de poissons exotiques. Il abrite de nombreux restaurants qui ont reçu des critiques élogieuses, offrant un goût authentique du vieux marché de Brixton avec une pléthore de restaurants caribéens et de plats à emporter, de poissonneries, de boucheries et de magasins vendant des fruits, des légumes et bien d’autres choses encore.
Situés sur Coldharbour Lane, Brixton Village et Market Row font partie intégrante de la riche histoire de Brixton et abritent aujourd’hui près de 130 commerçants indépendants. Des restaurants à succès comme Franco Manca et Honest Burgers à une variété de cafés, de restaurants et de boutiques qui vendent de tout, des vêtements aux articles ménagers, le marché de Brixton offre une expérience éclectique en matière de shopping et de restauration. L’atmosphère du marché est dynamique et en constante évolution, ce qui en fait un lieu de véritable originalité et d’authenticité brute.
Facilement accessible par la station de métro Brixton, le marché accueille les visiteurs du lundi au samedi de 8 h à 23 h 30, offrant un mélange inégalé de boutiques, de restaurants et d’expériences culturelles. Que vous souhaitiez goûter aux cuisines du monde, faire des trouvailles uniques en matière de mode ou simplement vous imprégner de l’atmosphère animée, le marché de Brixton est une destination qui promet de plaire à tout le monde. Ce n’est pas seulement un marché ; c’est une célébration de l’esprit de Brixton, qui attire à la fois les habitants et les touristes.