Casting cuisine pour TF1
Vous aimez la cuisine, vous souhaitez être célèbre et passer à la télévision ? TF1 organise un casting pour sa nouvelle émission culinaire. Nous en […]
Cours de cuisine
Les meilleurs restaurants de Marseille
Avec l’été dernier nous, nous serons sans doute nombreux à nous échapper dans le Sud de la France à l’occasion de week-ends pour profiter de […]
Les anchois
L’été, on peut voir les peintres et les artistes du dimanche sortir leurs chevalets sur le Quai de Collioure, célèbre petite station balnéaire et port […]
Portrait de chef: Alice Waters
Portrait de chef : Alice Waters. Décrite comme une pionnière, une visionnaire et souvent réputée pour être la « mère de la cuisine américaine ». […]
La cuisine moléculaire
Faites un cours de cuisine moléculaire et apprenez l’alchimie des aliments. La gastronomie moléculaire est la recherche et compréhension des phénomènes qui surviennent lors des […]
Dans le noir
Vivez une expérience humaine et sensorielle unique. Dînez dans le noir total, au restaurant Dans le noir. En plein cœur de Paris, à deux pas […]
Les pruneaux d’Agen
Les familles françaises détiennent dans leurs placards les deux tiers de la production de pruneaux qu’elles consomment tels quels en piochant directement dans le sachet. […]
Le vinaigre d’Orléans
Dès le Moyen Âge, des bateaux ont parcouru la Loire, se sont amarrés à Orléans et y ont déchargé leurs marchandises. Tout ce qui était […]
Portrait de chef: Thomas Keller
Thomas Keller (né en Octobre 14, 1955) est un chef américain, restaurateur, et écrivain de livres de cuisine. Le chef et son restaurant, The French […]
Week-end cours de cuisine chez Ducasse
Profitez d’un séjour gastronomique au cœur de l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, proche de Toulon. Au cœur des vignobles des Coteaux Varois, offrez-vous un […]