Recette de cuisine – Fettuccine aux moules
On aime les pâtes et les moules, alors voici une petite recette qui plaira aux enfants, plus que les pâtes aux fruits de mer, et […]
cuisine italienne
Cuisiner une focaccia
Vous aimez l’Italie, nous aussi, et notamment les pains que l’on trempe dans l’huile d’olive. Alors voici comment faire une très bonne recette de Focaccia, […]
Massimo Bottura – Osteria Francescana
Cette semaine, nous présentons un chef italien avec un talent énorme : Massimo Bottura. Le chef du restaurant Osteria Francescana a pourtant perdu une place […]