Crêpe aux fruits de mer et oignons de printemps
Ingrédients 2 œufs battus 250g de farine tout usage 1 cuillère à soupe d’huile végétale environ 200 ml d’eau huile végétale, pour la friture Pour […]
recette de cuisine
Brochettes de boeuf aux épices, sauce verte
C’est déjà la fin de l’été ! Ô rage, ô désespoir ! Vite, un dernier barbecue, et une recette savoureuse pour conclure en beauté cette […]
Côte de porc braisées
En les colorant d’abord à la poêle, puis en terminant la cuisson au four, ces côtes de porc sont parfaitement tendres et remporteront un grand […]
Steak de côte de boeuf en croûte d’épices au café
Voilà une recette à la fois savoureuse et originale qui ravira, à n’en pas douter, vos papilles. Et vos invités, si vous êtes à la […]
Poulet au barbecue comme à Hong Kong
Vous avez un poulet ? Vous avez un barbecue ? Il est tentant de mettre l’un sur l’autre (je vous laisse deviner dans quel ordre). […]
Côtes d’agneau à la moutarde et aux pignons de pin grillés
Simples à préparer aux fourneaux, ces côtes d’agneau seront cependant encore plus succulentes cuites sur le grill d’un barbecue ! La recette est pour 4 […]
Cours de cuisine: Jambalaya en cocotte
Beaucoup de gens possèdent aujourd’hui des barbecues à couvercle, plus performants et plus confortables à l’utilisation que les traditionnels. Pourtant, bien peu tirent profit des […]
Cookies au chocolat
Non, « ce n’est pas que pour les enfants » ! Les cookies au chocolat rencontrent certes un grand succès chez les moins de dix […]
Tajine de souris d’agneau au couscous libanais
Quand on ne sait pas cuisiner et qu’on doit recevoir à dîner, trouver un plat à la fois simple à cuisiner mais assez raffiné peut […]
Petites côtes de veau farcies
Histoire de varier le quotidien, nous vous proposons aujourd’hui une recette de petites côtes de veau farcies. La saveur délicate du veau s’associe en effet […]