Week-end cours de cuisine chez Ducasse

Pour tous les amateurs de cuisine et de Paris, Tematis lance un nouveau week-end qui devrait vous plaire : le week-end cours de cuisine chez Alain Ducasse. Profitez d’un week-end à Paris pour découvrir et apprendre la gastronomie au sein de l’école de cuisine prestigieuse Alain Ducasse. Suivez un cours d’une demi-journée ou d’une journée pour parfaire vos techniques de cuisine, apprendre à marier les saveurs et les arômes, maitriser les gestes des grands chefs et surtout prendre beaucoup de plaisir à cuisiner. Ce week-end cours de cuisine comprend un hébergement pour deux personnes dans l’élégant RadissonBlu Metropolitan Hotel, et un cours de cuisine pour une personne. Ce week-end cours de cuisine est conçu pour vous permettre à la fois de découvrir Paris comme vous le souhaitez, et de suivre un cours de cuisine – d’une demi-journée ou journée pleine – dans la cuisine de l’un des meilleurs chefs au monde : Alain Ducasse. Vous apprendrez les techniques de cuisine, de préparation mais aussi le travail des ingrédients grâce aux talents des chefs. Le menu est fonction de la saison et des ingrédients du marché. Vous préparerez des mets fins et délicats que vous aurez ensuite le plaisir de déguster. Ce cours de cuisine se fait en petits groupes, dans une atmosphère ludique et détendue, dans le 16ème arrondissement de Paris. Les cours peuvent se faire en ½ journée – le matin ou l’après-midi (programme en fonction des jours choisis). Durée des cours : 3 heures, suivi d’une dégustation d’1h. Les cours peuvent se faire sur 1 journée entière – de 9h à 17h/18h avec le repas du midi inclus. Les cours sont thématiques et se focalisent soit sur les produits, soit sur les techniques : Macarons à la folie, Comme au restaurant : les jus et les sauces, Les poissons et les crustacés, les volailles et les viandes, les découpes et les cuissons, Plats de fête… Cela vous intéresse ? Suivez le lien pour en savoir plus : Week-end cours de cuisine à Paris chez Ducasse.